Trồng rau thủy canh

Trồng rau thủy canh cần những gì? kỹ thuật chăm sóc và lưu ý

Trồng rau thủy canh là phương pháp trồng rau mới được nhiều gia đình và nhà vườn quan tâm. Ưu điểm của phương pháp trồng rau này là không mất thời gian làm đất, không cần diện tích trồng quá lớn, dễ canh tác, dễ thu hoạch mà rau xanh phát triển tốt quanh năm.

Hướng dẫn trồng rau thủy canh
Hướng dẫn trồng rau thủy canh

Nếu bạn đang có ý định trồng rau tại nhà ở khu dân cư đông đúc mà diện tích đất eo hẹp thì trồng rau thủy canh là giải pháp cho bạn. Với những thao tác đơn giản và cách chăm sóc không tốn nhiều thời gian bạn đã có một vườn rau xanh, sạch, cung cấp nguyên liệu ngay tại nhà cho bữa cơm của gia đình mình.

Cách trồng rau thủy canh có khó không và trồng như thế nào? Câu trả lời sẽ có trong bài viết hôm nay!

1. Có nên trồng rau thủy canh hay không? Lý do là gì?

Trồng rau trong môi trường tăng trưởng không phải là đất tự nhiên gọi là trồng rau thủy canh. Ngay từ cái tên bạn đã phần nào đoán ra được cách trồng rau bằng phương pháp này rồi đúng không nào. Các chất dinh dưỡng sẽ được hòa tan trong nước và cung cấp cho cây trồng thay vì cách dùng đất thông thường.

Phương pháp trồng rau thủy canh tiện lợi ở điểm người trồng không cần phải điều chỉnh độ pH cho cây bởi chất đệm đã có tác dụng giữ sự ổn định của axit, bên cạnh đó nước được lưu thông liên tục nên người trồng cũng không phải sục khí tạo oxy.

Tuy nhiên bạn vẫn cần cung cấp các chất dinh dưỡng cho nước để nuôi dưỡng cây phát triển khỏe mạnh. Với mỗi loại rau trồng khác nhau yêu cầu về chất dinh dưỡng cũng khác nhau.

Trồng rau xanh bằng nước sạch
Trồng rau xanh bằng nước sạch

Lý do nên trồng rau thủy canh

Cây trồng theo phương pháp thủy canh có nhiều ưu điểm hơn so với phương pháp thổ canh truyền thống như: ít sâu bệnh, hạn chế thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng rau tươi ngon, sạch sẽ, năng suất trồng cao.

Bên cạnh đó, vì cây được trồng và phát triển trực tiếp trong môi trường giàu dinh dưỡng nên các giá thể lớn rất nhanh, thời điểm thu hoạch cây xanh tốt, tươi non, chất dinh dưỡng cao.

Nếu như trồng bằng phương pháp thổ canh bạn phải làm lại đất sau mỗi vụ trồng thì trồng bằng phương pháp thủy canh bạn không cần thao tác này vì chất dinh dưỡng đã hòa tan trong nước, nước được sử dụng hiệu quả, không bị thất thoát nhiều.

Phương pháp trồng rau thủy canh này cho năng suất nông sản cao dù diện tích trồng nhỏ bởi cây trồng được cung cấp môi trường lý tưởng, tối ưu cho quá trình phát triển, hạn chế mầm bệnh gây hại.

Do đó đây là phương pháp trồng rau sạch rất phù hợp thực hiện ngay tại nhà giúp gia đình chủ động được nguồn thực phẩm và thư giãn tinh thần.

Giá trồng rau
Giá trồng rau

Cần chuẩn bị gì để có thể trồng rau thủy canh?

Cách trồng rau thủy canh có thể thực hiện  ngay tại nhà với cách thức không mấy khó khăn. Tuy nhiên có vài điều bạn cần lưu ý để cây rau có chất lượng tốt.

Đầu tiên là vị trí trồng rau thủy canh. Đối với phương pháp này bạn có thể tận dụng khoảng trống trong nhà như sân thượng hay sân sau có mái che để tiến hành trồng.

Cây rau cần ánh sáng để trao đổi chất ít nhất 6 – 7 tiếng mỗi ngày nhưng vẫn cần mái che để tránh mưa to gió lớn làm nát cây hay loãng dung dịch dinh dưỡng trong nước,

Nếu không thể thiết kế thành các vườn rau chuyên nghiệp bạn có thể tận dụng các thùng xốp, chậu nhựa, thùng chứa, chậu trồng cây trong nhà để trồng đều được miễn đáp ứng được tiêu chí không rò rỉ nước và chiều sâu trên 15cm là được.

Bên cạnh đó bạn cần mua dung dịch dinh dưỡng thủy canh chuyên dụng có bán ở các cửa hàng giống cây trồng hoặc nhà vườn. Bên cạnh đó bạn cũng cần chuẩn bị thêm các giàn liếp và chất dinh dưỡng hàng tháng cho cây.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau thủy canh tại nhà

Chọn vị trí trồng

Địa điểm xây dựng hệ thống thủy canh là yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng canh tác.

Địa điểm được nhiều chị em lựa chọn nhất là khoảng sân thượng có mái che hoặc ban công, sân sau…Một số yếu tố liên quan đến địa điểm trồng rau thủy canh mà bạn cần lưu ý:

Điều kiện ánh sáng, nhiệt độ

Giống như các loài thực vật khác, cây rau thủy canh cũng cần ánh nắng mặt trời để quang hợp và trao đổi chất. Ánh sáng càng tốt thì cây càng phát triển mạnh. Chính vì vậy bạn nên chọn nơi trồng nhiều ánh nắng để cây có môi trường lý tưởng nhất.

Bên cạnh đó vì cây thủy canh cần tư 6 – 12 tiếng mỗi ngày để phơi nắng nên bạn chọn vị trí có thể đón nắng nhiều nhất trong ngày. Nếu đáp ứng tốt nhu cầu về ánh sáng cho cây bạn sẽ nhanh chóng có được vườn rau tươi ngon.

Môi trường xung quanh khu vực trồng

Môi trường xung quanh cũng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng vườn rau thủy canh của bạn. Nếu bạn có khoảng sân rộng rãi nhưng xung quanh nhiều khói bụi ô nhiễm hay nhiều nhà cao tầng che mất ánh sáng mặt trời thì cũng không tốt cho cây.

Các khu  vực xung quanh vị trí trồng mà bạn cần chú ý bao gồm: hai bên trái, phải và phía trước sân.

Nếu sân thượng nhà bạn thấp hơn các nhà khác, xung quanh 3 phía lại bị nhà cao tầng che chắn thì dù sân hướng theo hướng mặt trời mọc thì khả năng trồng được cũng rất thấp.

Một biện pháp giúp bạn giải quyết vấn đề này là thay máu tôn màu trên mái sân thượng thành các tấm nhựa trong sẽ giúp cải thiện tình trạng ánh sáng cho khu vườn rau thủy canh của bạn.

Tóm lại, yêu cầu với vị trí trồng rau thủy canh bao gồm: Ánh sáng tối thiểu mỗi ngày là 6 – 10 giờ đồng hồ, xung quanh thông thoáng và hạn chế bị che chắn.

Tùy theo điều kiện địa hình của gia đình mà bạn chủ động các biện pháp ứng phó chủ phù hợp để đảm bảo môi trường tốt nhất cho cây rau phát triển.

Thiết kế giàn trồng rau thủy canh

Sau khi đã chọn được vị trí trồng công việc tiếp theo mà bạn cần làm đó là thiết kế giàn để trồng cây. Giàn trồng rau thủy canh phải dựa vào diện tích và điều kiện thực tế của vị trí trồng. Một số kiểu giàn trồng rau thủy canh rất được ưa chuộng hiện nay đó là:

Kiểu thiết kế giàn tầng

Giàn tầng là kiểu thiết kế phổ biến nhất khi trồng rau thủy canh. Thiết kế này phù hợp nhất với những ngôi nhà có mái tôn nhưng vẫn đảm bảo yếu tố ánh sáng cung cấp đầy đủ mỗi ngày cho cây.

Nắng chiếu xiên đều ở các tầng giúp cây nhận được tối đa lượng ánh sáng chiếu đến. Với mỗi giàn trông như vậy thường có 2 – 3 tầng, mỗi tầng có 3 – 5 đường ống.

Thiết kế giàn bán chữ A

Thiết kế giàn chống bán chữ A phù hợp với những ngôi nhà có bờ tường cao. Giàn được dựng sát vào ban công hoặc bờ tường và quay mặt ra ngoài để đón nhận ánh sáng tự nhiên.

Với những ngôi nhà có ban công bị chặn hay bên là tường rào cao rất phù hợp với kiểu giàn chữ A này. Bạn có thể thiếu kế 2 giàn bán chữ A 2 bên sẽ tạo nên không gian vườn thoáng đãng rất đẹp.

Thiết kế giàn phẳng

Thiết kế giàn phẳng thích hợp với những khu vực sân thượng và ban công không có mái che. Chiều rộng của giàn thường từ 1m – 1,5m, trên mỗi giàn như vậy có khoảng 8 – 10 ống thủy canh, chiều dài mỗi ống tùy vào diện tích không gian, thường dài từ 3 – 6m.

Với thiết kế giàn phẳng bạn có thể thiết kế từ 1 – 2 giàn. Khoảng cách từ giàn trên đến giàn dưới khoảng 45 – 60cm để đam bảo khi cây rau lớn không bị tầng trên che mất ánh sáng hay mọc dày vào nhau.. 

Mỗi kiểu giàn có một ưu điểm và nhược điểm riêng. Bạn nên cân nhắc để lựa chọn kiểu giàn phù hợp nhất với ý tưởng và vị trí trồng cây.

Thực hiện ươm cây

Trước khi trồng cây trên giàn, bạn nên ươm hạt vào các gái thể trước để tăng khả năng sống sót và năng suất cây trồng. Bạn có thể cho những hạt ươm và giá thể ươm hoặc các viên nén xơ dừa, mút xốp chuyên dụng để cây này mầm thành cây con.

Mỗi loại giá thể có đặc điểm riêng. Loại mút xốp thủy canh chuyên dụng sạch sẽ, chi phí ít nhưng nhanh bị khô mà quá trình ươm mầm luôn cần độ ẩm cao. Loại viên nén xơ dừa dễ ươm hạt, khả năng giữ ẩm cũng cao nhưng chi phí lại khá đắt đỏ, 

Nếu lựa chọn phương pháp ươm hạt bằng viên nén trước tiên bạn thả viên nén xơ dừa vào nước trong 3 – 4 phút để viên nén nở ra. Sau tra hạt vào lỗ trên viên nén xơ dừa.

Với mỗi loại rau cách tra hạt cũng có sự khác biệt. Với rau muống bạn tra 5 – 7 hạt vào 1 viên nén xơ dừa, với rau cải bạn tra 2 – 3 hạt vào viên nén xơ dừa.

Sau khi đã tra hạt xong, bạn tưới nước lên bề mặt viên nén rồi đổ nước ngập khoảng ¼ viên nén.

Bạn đặt khay ươm vào nơi râm mát trong 1 – 2 ngày. Khi hạt bắt đầu nhú mầm bạn đặt cây ra ngoài ánh sáng, nếu để trong bóng râm nhiều cây sẽ kém phát triển.

Hằng ngày bạn tưới nước đều đặn để tránh cho xơ dừa bị khô làm chết cây non. 3 ngày sau khi ươm hạt cây non sẽ mọc ra với 2 lá mầm bạn có thể đưa cây lên khay đã pha dung dịch dinh dưỡng thủy canh nồng độ 300PPM.

Hướng dẫn chăm sóc rau thủy canh

Cây non bắt đầu ra lá thật sau 10 – 15 ngày kể từ khi ra hạt bạn chuyển cây lên các giàn trồng để cây phát triển.

Sau khi đưa cây nên giàn trồng bạn nên thường xuyên kiểm tra nồng độ pH và nồng độ TDS có trong dung dịch trồng để chắc chắn rằng cây có điều kiện phát triển lý tưởng nhất.

Cách trồng này không yêu cầu bón phân hay tưới nước nhiều nhưng bạ phải thường xuyên kiểm tra chất lượng nước, nồng độ khuyến cáo khi trồng thủy canh hồi lưu với các loại rau ắn lá là 600 – 800 ppm và độ pH 5,8 – 6,2.

Thu hoạch đúng cách

Cây trên giàn thông thường sau 20 – 35 ngày là có thể thu hoạch được. Tùy vào loại rau mà thời gian có thể điều chỉnh sớm hơn hoặc lâu hơn.

3. Lời kết

Trồng rau thủy canh là phương pháp trồng rau tại nhà mà bạn nên thử. Hy vọng rằng phương pháp trồng rau này sẽ giúp bạn cho thêm ý tưởng sáng tạo vườn rau cho gia đình mình nhé!

Tham khảo:

Viết một bình luận