Cây chà là

Cây chà là cây gì? tác dụng, cách dùng và cách trồng

Cuộc sống ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhu cầu cao về đời sống của bản thân cũng như gia đình. Trong số đó, rất nhiều người quan tâm tới cây trồng.

Loại cây trồng vừa tạo ra kinh tế vừa giúp cảnh quan đẹp, cho trái ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Trong số đó có một loại cây được sử dụng rất nhiều ở các nước trên thế giới, đó là cây chà là

Tìm hiểu về cây chà là
Tìm hiểu về cây chà là

Tuy là một loại cây được trồng ở nhiều nước trên thế giới nhưng ở Việt Nam, loại cây này vẫn chưa được biết đến nhiều. Mặc dù vậy thì loại cây này đang bắt đầu được quan tâm bởi nhiều lợi ích của nó. Có thể bạn cũng khá lạ lẫm với loại cây này. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay nhé!

1. Tìm hiểu về đặc điểm của cây chà là 

Nguồn gốc

Cây chà là có nguồn gốc từ rất đâu đời, người ta bảo rằng loại cây này đã có từ nghìn năm trước với xuất xứ được phát hiện ở Châu Phi. Loại cây này thuộc họ hàng của cau. 

Có thể bạn vẫn chưa biết đến tên khoa học của nó. Phoenix loureiri chính là cái tên được biết đến là tên khoa học của cây chà là. Ngoài ra, loại cây này vẫn được nuôi trồng trên các sa mạc hoặc tại các ốc đảo ở một số quốc gia trong khu vực Trung Đông. 

Loại cây chà là có tốc độ sinh trưởng phát triển khá chậm. Tuy nhiên khi được trồng tại khu vực có môi trường có nhiều ánh sáng thì cây này phát triển tương đối tốt.

Hơn thế nữa, loại cây này có nhu cầu cung cấp nước ở mức độ trung bình. Nó có thể sinh trưởng phát triển trên nhiều loại đất khác nhau và điều đặc biệt là có khả năng chịu đựng mặn tương đối cao.

Loài cây có nhiều tác dụng to lớn đối với cuộc sống của chúng ta
Loài cây có nhiều tác dụng to lớn đối với cuộc sống của chúng ta

Đặc điểm hình thái

Cây chà là là loại cây có thân gỗ, cột thấp. Nó có chiều cao trung bình khoảng từ 4m đến 6m. Màu xám là màu của thân chà là. Thân cây thường xù xì, không được nhẵn mịn. Lí do là bởi các cuống lá của chà là bị rụng một cách thường xuyên vì vậy đã để lại nhiều vết sẹo trên thân cây.

Phần đỉnh của cây chà là chính là phần mà những chiếc lá của câu thường trú ngụ mọc ra. Các cuốn lá của cây chà là có những gai dài, nó có một màu vàng đậm nơi gốc. Lá của loại cây này rất đặc biệt, chúng khá bắt mắt.

Những chiếc là có hình dạng chiếc lông chim, có chiều dài trung bình khoảng từ 3m đến 6m. Các các cọng của lá tỏa ra thường là có chiều rộng tầm khoảng 2cm và chiều dài cỡ khoảng 0,3m.

Bên cạnh đó, cây chà là còn có một vài những chiếc lá phụ với dạng hình dải mảnh mang màu xanh và những đầu lá thường dạng nhọn cứng.

Tiếp theo chính là những bông hoa rực rỡ của chà là. Hoa của chà là là loại hoa thuộc loại hoa đơn tính. Hoa đơn tính là loại hoa phải nhờ đến sự giúp đỡ của các loài vật khác để thụ phấn như ong, bướm hay gió. Hoa chà là cũng vậy, nó cần tới sự thụ phấn của nhân tố bên ngoài, không thể tự thụ phấn như một số loài hoa khác. 

Chà là có hoa gồm 4 cánh cùng với chiều dài trung bình của mỗi cánh khoảng từ 15cm trở lên và chúng thường nở ra thành các cụm xinh xắn. Hơn thế nữa, hoa chà là là loại hoa mang màu sắc vô cùng nổi bật rực rỡ. Đó là màu hoa đặc biệt được pha trộn giữa màu nâu và màu kem.

Khi nhắc đến chà là thì không thể không kể đến quả của loại cây này. Quả chà là là loại quả dạng hạch khá cứng. Nó mang trong mình màu đỏ nâu với kích thước khá nhỏ. Quả chà là có rất nhiều tác dụng, và nó thường được người ta ưa chuộng nhất khi chế biến thành mứt.

2. Có nên ăn quả chà là không? Tác dụng của quả chà là

Chính vì cây chà là là loại cây có vẻ ngoài dáng hình khá bắt mắt nên nó thường là loại cây được người ta trồng nhiều tại các công trình hoặc trồng sử dụng làm cây cảnh tại các vườn nhà trang trí cho cảnh quan. Ngoài ra cây chà là cũng được sử dụng để trồng trong chậu giúp cho trang trí nội thất. 

Không chỉ được sử dụng làm loại cây để trang trí mà cây chà là cũng được sử dụng như là một món quà tặng vô cùng ý nghĩa.

Xét về ý nghĩa của nó thì chà là mang ý nghĩa biểu tượng cho tình bạn bền chặt, nghĩa tình, yêu thương. Chính vì vậy mà nó thường được sử dụng làm món quà ưa chuộng.

Ngoài ra, trong thế giới phong thủy, người ta bảo rằng cây chà là là một loại cây có ý nghĩa phong thủy rất tốt. Người ta cho rằng loại cây này sẽ giúp cho người sở hữu có được sức khỏe dồi dào và khỏe mạnh. Lý do cũng là bởi loại cây này có tác dụng loại bỏ các chất độc hại trong không khí. 

Một giá trị đặc biệt khác, khá nhiều người chưa biết đến mà cây chà là mang lại chính là giá trị về thương mại hết sức to lớn.

Quả chín sắp được thu hoạch
Quả chín sắp được thu hoạch

Nguyên nhân là bởi chà là có quả mang lớp thịt rất dày lại chứa rất nhiều đường mang giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy ở một số khu vực, người ta thường trồng rất nhiều chà là để làm kinh tế.

Có thể bạn chưa biết quả chà là có rất nhiều công dụng khác nhau cho sức khỏe con người. Nó mang khả năng có thể làm giảm nguy cơ bị mắc một số bệnh như thiếu máu hay táo bón,… Chính vì thế, loại quả này ngày nay rất được ưa chuộng và được bày bán trên thị trường rất phổ biến. 

Cho tới thời điểm hiện tại, con người đã phát hiện ra rằng, quả chà là là loại quả có thể giúp con người hỗ trợ điều trị một số loại bệnh hay giúp ngăn chặn một số loại bệnh hại. Nếu bạn chưa biết đến các công dụng này thì ngay bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Quả chà là hỗ trợ giảm cân

Đối với các chị em phụ nữ, cân nặng là vấn đề luôn luôn được quan tâm nhất. Vậy nếu chị em nào muốn giảm cân cũng như giữ được thân hình thon thả thì hãy chú ý đến quả chà là nhé. Đây là loại quả có tác dụng hỗ trợ giảm cân đấy nhé.

Tuy quả chà là là loại quả có lượng đường tương đối cao nhưng điều kì diệu là khi ăn vẫn không hề bị béo. Ngoài ra, loại quả này là loại quả rất giàu chất xơ. Khi bạn dùng quả chà là để ăn, bạn sẽ có cảm giác no và theo đó sẽ không hề mang cảm giác thèm ăn nữa.

Điều đặc biệt là quả chà là là loại quả mang hàm lượng chất béo vô cùng thấp. Vì vậy các chị em có thể ăn mà không cần lo sợ bị béo phì đâu nhé. Đây là loại quả rất phù hợp với những người béo phì hay muốn giảm cân.

Quả chà là tốt cho máu

Đối với những bạn nào mắc bệnh về máu như thiếu máu thì quả chà là cũng rất tốt dành cho bạn nhé. Ở quả chà là chứa rất nhiều sắt vì vậy nó sẽ hỗ trợ giúp sản sinh ra hemoglobin. Chính vì vậy nó có tác dụng giúp cho con người hỗ trợ chữa bệnh thiếu máu. 

Điều đặc biệt nữa là quả chà là rất giàu chất vitamin nhất là vitamin C. Nó giúp cho quá trình cơ thể con người hấp thụ được sắt một cách tốt hơn.

Để đạt được hiệu quả tốt nhất bạn có thể dùng sử dụng quả chà là 2 lần mỗi ngày với mỗi lần một quả và sử dụng cùng một ly sữa ấm.

Vừa được thưởng thức sữa ngon vừa được nếm vị thơm ngọt của chà là thì còn gì thú vị hơn nữa nhỉ?

Giúp điều hòa cholesterol

Có nhiều người sẽ thắc mắc không biết cholesterol là gì thì đây là một thứ đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Nó là một thành phần của lipid máu, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể.

Cholesterol là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào sợi thần kinh, cũng như trong việc sản xuất một số loại hormone, giúp cơ thể hoạt động bình thường và khỏe mạnh.

Quả chà là là một loại quả chứa nhiều chất xơ chính vì vậy nó rất tốt đối với cơ thể. Khi ăn quả chà là nó sẽ giúp cho con người kiểm soát được lượng đường trong cơ thể và loại bỏ được các cholesterol có hại. Chính vì vậy giúp cho con người ngăn ngừa được một số bệnh về tim mạnh, cũng như phòng chống được nguy cơ bị đột quỵ. 

Tác dụng giải rượu bia

Đối với các chị gái có thể sử dụng quả chà là để giải rượu cho chồng mình. Với tác dụng giải rượu, bạn hãy làm theo cách sau: ngâm quả chà là trong nước sạch khoảng từ 2 đến 3 giờ cho đến khi bạn thấy quả mềm.

Tiếp sau đó, bạn sử dụng quả để nghiền nát trong nước dùng để uống, đồng thời cần loại bỏ hạt trước khi uống. Nước của quả chà là sẽ giúp con người thải độc và giải phóng được các độc tố trong gian bởi sử dụng rượu bia. 

Ngoài ra, tác dụng khác của quả chà là là giúp cho giấc ngủ được ngon hơn đồng thời sâu hơn. Đó là bởi vì trong quả chà là có chứa vô cùng dồi dào hàm lượng vitamin B và kali, đây là những chất có tác dụng tốt cho hệ thần kinh con người. 

Ngăn ngừa ung thư vùng bụng

Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn chà là có thể giảm các nguy cơ và tác động của ung thư vùng bụng. Nó như một chất bổ dưỡng với mọi lứa tuổi và trong 1 số trường hợp nó còn tốt hơn các loại thuốc tân dược vì không gây ra tác dụng phụ nào.

Làm đẹp

Đúng vậy, không chỉ giúp giảm cân cho các chị em phụ nữ như đã nói ở trên, chà là còn giúp các chị em trong lĩnh vực làm đẹp. Cụ thể là quả chà là giúp bảo vệ da, chống khô tóc. Các chị em cũng có thể dùng chà là làm mặt nạ dưỡng da hay làm hỗn hợp tẩy trang nữa nhé.

3. Một số món ăn từ quả chà là – khám phá ngay nào

Quả chà là là một loại quả có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người đúng không nào? Vậy chế biến quả chà là thế nào để có những món ăn ngon?

Hay những món ăn thơm ngon bổ dưỡng nào có thể chế biến được từ quả chà là này? Ngoài việc có thể chế biến quả chà là thành mứt như đã nhắc đến ở lời giới thiệu bên trên, quả chà là còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác nữa nhé. Chúng ta cùng khám phá ngay thôi nào. 

Chà là làm bánh

Với loại bánh thơm ngon này bạn có thể làm theo cách sau đây. Mứt chà là sẽ phải được thái nhỏ, sau đó bạn hãy hòa trộn vào bột để làm bánh nhé.

Tiếp sau đó, bạn cần cho thêm một số nguyên liệu khác như đường, sữa, trứng và vào và trộn đều làm bánh. Bước cuối cùng chính là tiến hành đưa và nướng chín món bánh ngon lành và sau đó là thưởng thức.

Với loại bánh được làm từ chà là này, bạn có thể sử dụng làm món ăn vặt cho các bé. Các mẹ có thể cho con ăn bánh chà là ngoài những bữa ăn chính bởi nó có tác dụng kích thích vị giác của trẻ nhỏ, sẽ giúp cho bé ăn ngon hơn. 

Làm salad

Salad cũng là món ăn khá được ưa chuộng đối với quả chà là. Với món ăn này, bạn cần sử dụng chà là tươi. Cách làm như sau: bạn cắt đôi quả chà là tươi và loại bỏ phần hạt. Tiếp đó bạn tiến hành thực hiện trộn quả chà là đã sơ chế với một số loại rau quả như dưa chuột, rau mầm hay xà lách,…

Ngoài ra, để món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà hơn bạn có thể thêm các gia vị khác như một chút dầu ô liu, chanh, tiêu,… Nó sẽ giúp món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn đấy.

Như các bạn đã biết, salad là món ăn được lựa chọn hàng đầu đối với những người ăn kiêng, giảm cân, giữ vóng dáng. 

Hạt chà là nấu chè

Với thời tiết hè nóng nực, bạn cũng có thể sử dụng quả chà là để làm món chè giải nhiệt nữa nhé. Với quả chà là, bạn có thể làm món chè chà là hạt sen cũng khá đơn giản mà bổ dưỡng.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: rong biển, phổ tai, hạt chia, hạt sen và chắc chắn là không thể thiếu quả chà là rồi. Bạn có thể sử dụng quả chà là khô hay tươi đều được, chỉ cần tách vỏ bỏ hạt. Với phổ tai và rong biển thì bạn cần sử dụng ngâm mềm chúng. 

Cùng lúc đó, bạn hãy nấu quả chà là với hạt sen cùng một lượng đường phèn thích hợp, cho đến khi bạn thấy hạt sen chín mềm cũng như quả chà là bớt vị ngọt.

Bước cuối cùng là đưa rong biển cùng phổ tai đã được ngâm mềm vào cùng và đun thêm khoảng 5 phút. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè chà là hạt sen thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy.

Nhưng để ngon hơn nữa, bạn có thể cho thêm một chút hạt chia sau đó đợi hạt nở đều. Như vậy là bạn có thể thưởng thức món ăn vô cùng thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng này rồi đấy. 

4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chà là – bạn đã biết?

Cây chà là là một loại cây có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người cũng như có nhiều công dụng chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng. Vậy thì cách nuôi trồng loại cây này có khó không? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay nhé.

Phương pháp nhân giống gieo trồng

Với cây chà là, có rất nhiều phương pháp nhân giống khác nhau. Tuy nhiên 2 phương pháp chính và được sử dụng phổ biến rộng rãi đó là nuôi cấy mô và gieo trồng bằng hạt. 

Đối với phương pháp gieo trồng bằng hạt bạn cần chú ý khi chọn hạt nhé. Hạt gieo trồng cần được chọn là loại hạt mẩy, tốt, nó sẽ đem lại hiệu quả và thành công cao.

Ngoài ra bạn cũng cần chú ý đến yếu tố môi trường để gieo trồng. Mùa xuân chính là thời điểm thích hợp nhất để gieo trồng, lúc này nhiệt độ và độ ẩm đều thuận lợi cho việc nảy mầm của hạt. 

Ánh sáng

Chà là là loại cây rất ưa sáng, nó ưa sáng toàn phần và không hề thích bóng râm. Chính vì như thế bạn nên trồng cây ở nơi ngoài trời môi trường thoáng đãng và nhiều ánh sáng.

Việc này giúp cây chà là quang hợp một cách tốt nhất, tạo điều kiện cho cây trồng ra quả nhiều nhất. Với cây chà là, nhiệt độ thích hợp nhất để cây phát triển là khoảng từ 25 độ C đến 35 độ C.

Nước tưới

Cây chà là là loại cây dễ nuôi trồng, có thể sống được trong môi trường khô hạn. Mặc dù vậy thì để cây sinh trưởng phát triển tốt nhất, và cho năng suất cao thì bạn nên tưới nước cho cây thường xuyên nhé, đặc biệt là vào mùa khô.

Khi cây chà là còn nhỏ, bạn có thể cung cấp nước cho cây mỗi ngày từ 1 đến 2 lần nhé. Việc này giúp cung cấp cho cây điều kiện cần thiết để sinh trưởng phát triển. 

Đất trồng

Đất trồng là một điều kiện rất cần thiết cho sự sinh trưởng của cây. Tuy nhiên với cây chà là thì vô cùng dễ dàng bởi đây là loại cây không hề kén đất trồng. Nó có thể được trồng ở nhiều loại đất khác nhau như như đất mặn hay đất chua,…

Dinh dưỡng

Như bạn đã biết ở trên, cây chà là là loại cây rất dễ trồng và chăm sóc. Chính vì vậy về vấn đề dinh dưỡng, loại cây này không quá chú trọng.

Tuy nhiên vào một số thời điểm của cây bạn nên cung cấp cho nó thêm nhiều phân bón để sinh trưởng phát triển tốt như khi cây còn nhỏ hay khi cây vào thời kỳ ra hoa tạo quả.

5. Lời kết

Trên đây là một số thông tin cơ bản về cây chà là. Như vậy ta đã thấy rõ từ đặc điểm, công dụng đến cả cách trồng và chăm sóc cho cây chà là. Sau khi đọc bài viết này, chắc chắn bạn có những hiểu biết nhất định về loại cây đặc biệt này. Chúc bạn có những cây chà là khỏe mạnh và ra nhiều trái ngon nhé.

Viết một bình luận